Presto potrai personalizzare il tuo ketchup

L'Heinz Remix ti permetterà di mescolare la tua salsa. Foto per gentile concessione di Kraft Heinz

Vuoi un mango intenso e un tocco di jalapeño nella salsa di bistecca? Una nuova macchina di Kraft Heinz ci consentirà di mescolare ketchup (e altri condimenti) dal gusto personalizzato nello stesso modo in cui facciamo le bibite nei distributori Coca-Cola Freestyle.

Perchè importa:Preparare un cibo o una bevanda con una macchina come questa è divertente e fornisce molti dati al produttore, che può quindi creare prodotti conformi alle combinazioni di sapori più popolari.

Guidare le notizie:L'Heinz Remix ha fatto il suo debutto al National Restaurant Association Show di Chicago questo mese, presentandosi come "il primo dispenser di salsa digitale personalizzabile e abilitato all'IoT".

Dove si trova:Kraft Heinz prevede di testare il Remix in vari ristoranti alla fine del 2023 o all'inizio del 2024, ma non dirà quali.

Contesto:Il Freestyle di Coca-Cola, introdotto nel 2009, ha ispirato un seguito di culto, con alcune persone che si vantano di aver provato tutte le 127 combinazioni di sapori.

La linea di fondo:Aspettatevi di vedere più distributori automatici di cibi e bevande che vi permetteranno di improvvisare sui vostri prodotti preferiti.

Approfondisci:Ascolta il podcast Axios Today, dove Emily Peck, sostituendo la conduttrice Niala Boodhoo, condivide ulteriori informazioni sul distributore digitale di salse in grado di servire oltre 200 varianti di ketchup.